超簡単おせち

明後日から海外に行く二女のために、ささっと煮物でおせちを作りました。

子供の頃から食べ慣れた我が家の年越し料理は、野菜の煮物中心でした。

近所のスーパーや産直市で買った地元野菜で、とにかく煮るだけ。あとは、卵焼きとかまぼこ。黒豆はストーブの上で置いておくだけ。

本当に超簡単‼️

今夜はお蕎麦も食べて、少しはやい年越しです。

‥、とにかく、無事に帰ってくるように、と願うだけです。